Descripción
Colomé 1831 Malbec 2019 proviene de Molinos, Valle Calchaquí, Salta, viñedo plantado en el siglo XIX a 2300 metros sobre el nivel del mar; criado 18 meses en barrica de todos los usos. Púrpura azabache, ofrece un trazo de cedro, vainilla y chutney, con una pizca de especias y otra de fruta negra, arándanos y ciruela madura. Tinto profundo y con matices primarios. Envolvente, cremoso y de notable intensidad, el paladar terso queda ajustado por la madera, que da el tono y subraya el volumen. Largo y con recuerdo franco.
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