Cheval des Andes  2014


Blend Tinto  Seco 



Productor: Cheval des Andes


95.5 pts /
Valorado en 4.275 de 5


$$$$$: Más de $701


Descriptores: buen cuerpo   complejo   elegante  

Origen: Las Compuertas >    Lujan de Cuyo >    Mendoza   

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Descripción

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La décima quinta edición de Cheval de Andes es un ante y después en la historia del primer grand cru mendocino. Gracias a una cosecha fresca y lluviosa el equipo que conforman Lorenzo Pasquini, winemaker local, Pierre Lurton y Pierre-Olivier Clouet, equipo de Cheval Blanc, Francia, lograron un vino elegante pero a la vez intenso y vibrante. El corte por primera vez le da supremacía al Malbec que alcanza el 83%, se completa con 9% de Petit Verdot y resto de Cabernet Sauvignon. Aromáticamente dominan los frutos fresco, tanto rojos como negros, las hierbas de montaña y las flores. El roble es sutil y prolijamente integrado al vino. El resultado final es un vino expresivo de perfil clásico pero con un guiño hacia la modernidad.

Información adicional

Bodega

Marca

Varietal

Cosecha

Tipo

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Precio

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Carnes braseadas - Cocina Argentina - Cocina Francesa - Cocina Mediterránea - Cordero al horno - Impresionar a un experto - Las Compuertas - Para guardar en la cava - Principal - Quesos duros - Reunión de negocios - Sobremesa

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