Descripción

Lanzado a comienzos de 2012, Délice es una de las apuestas fuertes del mercado en materia de burbujas. No tanto por la singularidad del producto –es un espumoso dulce como un Demi Sec, edulcorado con un vino tardío- sino porque se propone como un aperitivo, perfecto para beber con hielo, unas horas de albahaca, una rodaja de pepino o de limón. A la vista es amarillo pálido, con reflejos dorados, mientras que a la nariz recuerda a cítricos maduros y frutos blancos. Al paladar ingresa dulce, con buena acidez y chispa, algo desprendida la burbuja y final largo. De forma que con el agregado de hielo gana mucho balance. Es ideal para beber en verano, mejor si es bajo una sombrilla y junto a la pileta.