Chakana Estate Orgánico Finca Los Cedros  2018


Malbec Tinto  Seco 



Productor: Chakana Wines


91 pts /


$$$: de $2.501 a $$$ hasta 4000


Descriptores: cuerpo medio¬†¬† expresivo¬†¬† floral ‚Äď frutado¬†¬†

Origen: Argentina > > Mendoza > Valle de Uco > San Carlos > Paraje Altamira

Descripción

La mejor manera de expresar un terru√Īo es minimizar el uso de insumos externos a la finca y permitir que la biolog√≠a del lugar domine la expresi√≥n del vino‚ÄĚ, sentenci√≥ Gabriel Bloise, en√≥logo de Chakana durante la presentaci√≥n de este nuevo malbec de Paraje Altamira. Elaborado con levaduras nativas y m√≠nimo agregado de sulfitos, fue criado 12 meses en toneles de 5000 litros de ah√≠ que ofrezca un perfil cl√°sico en primera nariz con dejo vol√°til y de frutos negros. En boca despliega acidez elevada, buen jugoso y tensi√≥n. Moderno es su propuesta para fan√°ticos de al frescura extrema.

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