Descripción

Espumoso Nature elaborado por Catena Zapata con uvas de Tupungato, 80% Chardonnay y 20% Pinot Noir, mediante el método tradicional (14 meses sobre lías). Es amarillo dorado con burbuja fina y aromática compleja con tonos tostados que se funden con frutos blancos maduros, cáscara de cítricos y mazapán. Es graso y tenso con espuma refrescante y regusto levadural prolongado. Muy sobrio y elegante.