Descripción
Bodega Catena lleva al menos dos décadas trabajando en distinguir cada vino icónico de la casa según un origen de uva. Angélica Zapata Malbec es un ejemplo perfecto de este trabajo, por partida doble. Por un lado, porque proviene de un antiguo viñedo de Lunlunta, en Luján de Cuyo, a orillas del cauce del Río Mendoza. Por otro, porque aún proveniendo de una zona cálida ofrece un tinto suelto al paladar, que ofrece sabor antes que estructura. Y esa ecuación clásica es hoy un guiño de modernidad en la alta gama. El vino habla por sí solo: epresivo en aromas, con trazos florales, frutados y balsámico, la complejidad resulta seductora; al paladar es sabroso, envolvente y mullido, con cuerpo medio. Delicado es la palabra que mejor describe a este Malbec.
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