Angélica Zapata Alta  2011


Cabernet Franc Tinto  Seco 



Productor: Catena Zapata


96.5 pts /
Valorado en 4.325 de 5


$$$$$: Más de $701


Descriptores: complejo   intenso   jugoso  

Origen: >

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Descripción

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Para muchos consumidores Angélica Zapata es el techo de sus bocas. Un tinto que supone en su imaginación el no va más. Y no se equivocan, ya que lleva poco más de quince años ofreciendo un estilo elegante y, al menos en materia de Cabernet Franc, también uno de los pioneros. Elaborado con uvas de Agrelo y San Carlos, la cosecha 2011 es muy expresiva, con una inusitada intensidad de aromas y sabor. Destaca el trazo de té negro, con un ramillete de hierbas y fruta roja. Al paladar es jugoso, de frescura justa y mucho caudal, con taninos firmes. Tinto vivaz, de impecable ejecución.

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Carne de caza horneada - Chivito al asador - Cocina Española - Cocina Italiana - Cocina Mediterránea - Cordero a la parrilla - Impresionar a paladares exigentes - Impresionar a un experto - Mejores Cabernet Franc - Mendoza - Picada - Principal - Regalo al doctor - Sobremesa

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