Casa de Uco Flora y Fauna Malbec 2018 


Malbec Tinto  Seco 



Productor: Casa de Uco


92 pts /



Descriptores: cuerpo medio   especiado   intenso  

Origen: Argentina > > Mendoza

Descripción

Casa de Uco es un productor de uvas y vinos org√°nico en Los Chacayes, Valle de Uco, que acaba de lanzar este nuevo vino √≠cono de partida limitada y elaborado por Gustavo Bauz√° a partir de una compleja y sofisticada selecci√≥n de plantas de las mejores parcelas del vi√Īedo. Fermentado con levaduras nativas en huevos de hormig√≥n, el vino es ciado en toneles de roble de 2500 litros, barriles de 500 litros y barricas de 225 litros. El resultado es un vino complejo y elegante de color viol√°ceo con reflejos morados y aromas frutales n√≠tidos que recuerdan a cerezas, ar√°ndanos, moras y ciruelas con trazos florales y de hierbas silvestres con fondo mentolado. Aborda el paladar con buen cuerpo y estructura mientras que en centro de boca es en√©rgico y jugoso son taninos de tiza y final prolongado. Un vino que se las trae.

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