Descripción
Alejandro Martínez Rosell y Nicolás Calderón elaboran Casa Boher Cabernet Franc con uvas de los viñedos que Rosell Boher posee en Tunuyán (Valle de Uco) y Agrelo (Luján de Cuyo). Para lograr un estilo clásico y equilibrado realizan uan crianza en roble del 50% del vino durante 9 meses y el resultado es este Franc violáceo con tonos granate de buen brillo. Aromáticamente es profundo y complejo con un estilo tradicional donde la crianza, bien integrada a la fruta, manda. Hay aromas de cerezas, guindas, ciruelas y arándanos que aportan frescura mientras que las hierbas aromáticas y las especias de la crianza definen el estilo. En boca es caudaloso, casi masticable, pero con buen jugo y frescura. Es largo y muy agradable.
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