Descripción

Finca Ambrosia es un viñedo de Gualtallary que comenzó siendo proveedor de uvas de altísima calidad para las bodegas más importantes de Mendoza hasta que se lanzó a la elaboración de vinos propios. El Merlot fue el último varietal en sumar a su porfolio y sin dudas será un nuevo favorito de los seguidores de esta cepa en el país. En el caso del Casa Ambrosia es un tinto con rica tipicidad varietal que recuerda a los frutos negros como arándanos, moras y cerezas junto a tonos de grafito y cierto trazo mineral. La crianza acomoda de algún modo tanto complejidad y en boca es donde equilibra la potencia de sabor. Es jugoso y tenso con final largo y taninos finos firmes.