Carinae Hommage  2011


Syrah Tinto  Seco 



Productor: Carinae


90 pts /



Descriptores: especiado   original   sabroso  

Origen: >

Descripción

Carinae es un peque√Īa bodega de Cruz de Piedra, Maip√ļ (Mendoza) cuyos propietarios, Brigitte y Philippe Subra, son un matrimonio franc√©s que se enamor√≥ de Mendoza en 1998. El flechazo con la belleza cuyana nos llev√≥ a inaugurar su propia bodega cinco a√Īos mas tarde. Desde entonces producen vinos de estilo cosmopolita bajo el asesoramiento de Eno-Rolland, la consultora del reconocido winemaker galo, Michel Rolland. Este Syrah resulta expresivo con aromas de frutas, especias y hierbas junto a una importante presencia del roble que aporta aromas de vainilla, clavo de olor y humo. En boca su ataque es amplio y envolvente, buen graso y jugo. Taninos redondos pero firmes. Final largo de perfil ahumado.

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