Cara Sur  2017


Blend Tinto  Seco 



Productor: Cara Sur


90 pts /


$$$: de $351 a $500


Descriptores: Curioso   frutal - frutado   Tenso  

Origen: >

Descripción

Barreal es una regi√≥n de la provincia de San Juan ubicada a 1500 metros de altura en plena cordillera. All√≠ Francisco y Santiago Bugallo, junto a Sebasti√°n Zuccardi, tomaron el control de un parral a√Īoso de Bonarda con el que producen este vino. La elaboraci√≥n es simple, con m√≠nima intervenci√≥n y crianza en barricas con m√°s de tres usos, de forma que resultado es un vino curioso. Rojo viol√°ceo de profundidad media, en nariz dominan las notas frutales y recuerdan a cerezas, guindas y ciruelas frescas. En segundo plano aparece un matiz bals√°mico y especiado. En boca es ligero, de acidez intensa y refrescante. Medio de paladar franco y sabroso con taninos amables y final largo. Un vino hecho a la antigua que viene a renovar el estilo de la Bonarda.

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