Cadus Méthode Champenoise 


Blend Espumoso  Extra Brut 



Productor: Cadus Wines


93.5 pts /
Valorado en 3.377 de 5


$$$$$: Más de $701


Descriptores: elegante   fresco   frutal - frutado  

Origen: Argentina > > Mendoza > Valle de Uco

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Descripción

Creado por Roberto González, otro legendario enólogo de las burbujas argentinas, este espumoso es un assemblage 80% Pinot Noir y 20% de Malbec criado por 24 meses en botella con un secreto: el licor de expedición es una grappa añejada en roble con el que González le da un toque personal. Resulta asalmonado y sutil con burbujas finísimas. Algo austero al comienzo con perfil frutal tipo cerezas, peras maduras, mazapán y miel. En boca es sabroso y armónico, envolvente y tenso con un final muy complejo y refrescante.

Información adicional

Bodega

Marca

Varietal

Tipo

Sub Tipo

Precio

Cocina China - Entrada - Informe Burbujas 2019 - Reunión de negocios - Salmon - Top 30

Valoraciones

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