Descripción
Edagardo del Popolo es el winemaker detrás de Benmarco, los vinos de terroir de Susana Balbo Wines. Para el caso de BenMarco Cabernet Franc elige uvas de Paraje Altamira, Valle de Uco, que le permiten elaborar un tinto con carácter propio que añeja durante 11 meses en barricas. Es violáceo intenso y brillante con reflejos púrpura mientras que aromáticamente es expresivo con perfil de tinto de montaña donde los tonos balsámicos y herbales son protagónicos. Entre los frutos se aprecian cerezas, guindas y ciruelas con fondo de tomillo, morrón y cassis. En boca es envolvente con buen peso y frescura. Centro de paladar sabroso y taninos de tiza apretados. Es un vino de capas.
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