Avarizza Extra Brut  2011


Canarí Espumoso  Extra Brut 



Productor: Avarizza


91.5 pts /
Valorado en 3.275 de 5


$$$$: de $501 a $700


Descriptores: burbuja firme   frutostado   original  

Origen: Argentina >    Mendoza >    San Carlos >    Valle de Uco   

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Descripción

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Corte de la rara variedad Canarí al 80% y el resto Chardonnay, este espumante es una curiosidad en el mercado que además ofrece buen sabor. Color guinda, ofrece una atractiva aromática de intensidad, en donde despuntan frutos rojos, panificados y madera ahumada en, un combo algo por lo menos curioso para el promedio de espumantes nacionales. Al paladar es intenso, con un paso fresco y de burbuja persistente, frescura media y largo final. Sabroso. Para descubrir.

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Aperitivo - Cita muy romántica - Cocina Italiana - Cocina Japonesa - Cocina Mediterránea - Cumpleaños - Entrada - Espumosos para primavera - Madre hipster - Para la hora del aperitivo - Pasta rellena con pesto - Pizza jamón y morrones - Primavera mon amour - Principal - San Carlos - Temaki

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