Descripción
Hay un tipo de Cabernet en el Valle de Uco que destaca por su buena carga frutal. Lo curioso de Catalpa es que, además de intensidad y aromas de mora y casis atractivos, encontrarás notas entre balsámicas y levemente vegetales que conviven con una madera apenas perceptible en el fondo. Con boca de buen sabor y de alto impacto gustativo, tiene “los taninos de punta”, aunque evolucionarán bien. Tinto de largo y sabroso final, mejor beberlo desde mediados de 2013 y en adelante.. Ideal bebedores de alto impacto.
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