Amalaya Dulce de Corte  2013


Blend Blanco  Dulce 



Productor: Amalaya


86.5 pts /
Valorado en 2.325 de 5


$$: de $201 a $350


Descriptores: Dulce   expresivo   Frutal-Frutado  

Origen: Cafayate >    Salta   

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Descripción

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Bodega Amalaya supo hechar mano de los cortes para disntinguir a su Torrontés y siempre empleó una parte minoritaria de Riesling, una uva por lo menos sorprendente en el paisaje calchaquí, ya que proviene de climas fríos y húmedos como Alsacia. El resultado, sin embargo, es muy interesante. Amarillo verdoso intenso, propone aromas frutales nítidos entre los que sobresalen trazos cítricos y frutas blancas maduras junto con el perfil tropical bien evidente. Al paladar es jugo de uva y hasta da la sensación de un bajo nivel alcohólico. De acidez relativa y paso algo untuoso el sabor es bien frutal y dulzón, aunque bien balanceado y no empalaga.

Información adicional

Bodega

Marca

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Tipo

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Cafayate - Cita muy romántica - Cocina Argentina - Cocina Francesa - Cocina Mediterránea - helados - Madre dulcera - Para una tarde calurosa - Postre - Postres de Frutas - Quesos blandos - Quesos maduros e intensos - Regalo a tu novia - Sobremesa - Vinos para el pic nic

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