Descripción

Sin dudas uno de los espumosos más curiosos del mercado. Elaborado con 80% de Riesling y 20% de Torrontés, ambos de altura, mediante el método charmat, Amalaya Brut Nature es de color amarillo pálido y presenta finas burbujas que forman una especie de rosario en su ascenso hacia la superficie de la copa. En nariz es floral y luego recuerda a frutos frescos como la lima, el ananá y los damascos. En boca es armónico y refrescante con una burbuja vivaz que define una mousse firme en medio de paladar. Sabores francos y prolongados que en regusto destacan a los cítricos maduros. Una apuesta muy curiosa que sorprenderá a muchos.