Descripción
Altocedro, la bodega propidad del enólogo Karim Mussi Safie, tiene varios méritos en su haber. Dos destacan largamente. Por un lado, fue uno de los impulsores de la IG La Consulta, Valle de Uco, Mendoza, de cuyos vinos es un claro representante. Por otro, rescató viñas viejas para elaborar, como la que da origen a Este Gran Reserva, plantada en 1904. Cofermentado con un 3% de Semillón -a la vieja usanza de la región- este Malbc ofrece complejidad, con aromas frutales, herbales y complejos debido a la crianza, al paladar ofrece un tinto de boca amable, sutil, con taninos mullidos y tersos, debido a una frescura moderada. Largo y curioso ejemplar, ofrece el sabor sabor de La Consulta en su aspecto más clásico.
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