Altocedro Año Cero  2013


Pinot Noir Tinto  Seco 



Productor: Altocedro


93 pts /
Valorado en 3.35 de 5


$$$: de $351 a $500


Descriptores: delicado   fresco   Terroso  

Origen: >

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Descripción

Una de las creaciones más curiosas de Karim Mussi para su bodega Altocedro. Esta es la primera cosecha del varietal que se suma a la línea de vinos jóvenes del enólogo. En copa su color sorprende ya que se asemeja al de un Pinot Noir de la Borgoña o alguna región fría del planeta: es llamativamente traslucido, algo turbio y opaco. En nariz la identidad del varietal es inconfundible. Brotan las notas terrosas, de hongos y hierbas mientras que de fondo se aprecian dejos florales y de frutos negros. Paladar tenso y vivaz gracia a una acidez firme. Medio de paladar sedoso y frutal. Final delicado, con taninos etéreos. Una etiqueta para fundamentalistas de la delicadeza y el Pinot.

Información adicional

Bodega

Marca

Varietal

Cosecha

Tipo

Sub Tipo

Precio

Cerdo grillado - Cita muy romántica - Cocina Francesa - Cocina Italiana - Conejo guisado - Entrada - Impresionar a un bom vivant - Mejores Pinot Noir - Para quedar como conocedor - Principal - Risotto - Roll California - Tapeo - Tintos filosos - Valle de Uco - Vinos delgados - Vinos verticales

Valoraciones

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