Descripción

Una de las creaciones más curiosas de Karim Mussi para su bodega Altocedro. Esta es la primera cosecha del varietal que se suma a la línea de vinos jóvenes del enólogo. En copa su color sorprende ya que se asemeja al de un Pinot Noir de la Borgoña o alguna región fría del planeta: es llamativamente traslucido, algo turbio y opaco. En nariz la identidad del varietal es inconfundible. Brotan las notas terrosas, de hongos y hierbas mientras que de fondo se aprecian dejos florales y de frutos negros. Paladar tenso y vivaz gracia a una acidez firme. Medio de paladar sedoso y frutal. Final delicado, con taninos etéreos. Una etiqueta para fundamentalistas de la delicadeza y el Pinot.