Descripción

Elaborado en un 95% con Pinot Noir del Valle de Uco, el Atemporal Rosé es un espumoso que recibe trece meses de crianza sobre borras y un año de estiba en bodega. A la vista su color es piel de cebolla con tonos asalmonados y se observan finas burbujas de ascenso veloz. Aromas profundos entre los que se destacan las notas de frutos rojos frescos y las cerezas al marraschino sobre un fondo de pan tostado y avellanas. Su ataque es pleno y vibrante hasta que logra una textura cremosa en medio de paladar. Sabor refinado que destaca los sabores de fruta seca y tonos tostados. Final persistente de agradable frescura.