Alfredo Roca Dedicación Personal  2011


Bonarda Tinto  Seco 



Productor: Alfredo Roca


92.5 pts /
Valorado en 3.325 de 5


$$$$: de $501 a $700


Descriptores: expresivo   herbal - frutado   jugoso  

Origen: >

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Descripción

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En San Rafael, al sur de Mendoza, hay muchas hectáreas de Bonarda. Y en los últimos años, comenzaron a aparecer algunos ejemplares que son de cuidado, como sucede con este de Alfredo Roca. Violáceo a la vista, a la nariz recuerda a salvia y romeros, con un fuerte caudal de frutos rojos y negros frescos. Al paladar es muy grato, suelto y jugoso, con taninos vivos y moderados que suman relieve y textura apenas rugosa. Vino escaso en el panorama local, que destaca por su gran equilibrio.

Información adicional

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Carnes guisadas - Cerdo guisado - Cocina Argentina - Cocina Italiana - Cocina Mediterránea - Día del padre - Impresionar a un millonario - Mejores Bonarda - Pasta rellena con filetto - Principal - Regalo a los suegros - Reunión de pocos - San Rafael - Sobremesa - Vinos musculosos para el invierno

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