Descripción

Cultivado sobre el lecho de un río seco, con piedras recubiertas de carbonato de calcio, River Stone es un Malbec que se elabora en una parcela de Adrianna Vineyard de 1,6 hectáreas y que parte en rolls fermentor de 500 lts para luego ir a crianza en barricas francesas por 20 meses. De un púrpura luminoso, la altura y el frío le imprimen un carácter de guinda, frambuesa y lavanda diáfano e incitante. En boca manda la intensidad, combinada con un trazo de tiza que define la textura y cierto sabor salino que le da longitud de paladar. Un bólido en plena aceleración.