Adrianna Vineyard River Stones  2015


Malbec Tinto  Seco 



Productor: Catena Zapata


99 pts /
Valorado en 4.45 de 5


$$$$$: Más de $701


Descriptores: complejo - jugoso - intenso  

Origen: Argentina >    Gualtallary >    Mendoza >    Tupungato >    Valle de Uco   

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Descripción

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Cuando se camina el viñedo Adrianna, en Gualtallary, se llega a un punto en el que lo cruza un arroyo seco. Allí, en la margen sur y en la pendiente hay una parcela de 2,6 hectáreas plantada con Malbec sobre el lecho pedregoso. De ahí esta joyita que combina terroir y enología con maestría: complejo, ofrece hierbas cordilleranas con frutas rojas y matiz floral, que en boca sorprende por intensidad, frescura jugosa y cierta delgadez. En palabras de Alejandro Vigil, quien elabora desde 2004: “Tiendo a pensar que el Malbec se comporta como un Pinot Noir en muchos aspectos. Elaboro con racimo entero y maceración corta, inspirado en Chambolle-Musigny, Côte D’Or”, dice.

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Cocina Argentina - Cocina Francesa - Cordero braseado - Informe Malbec 2019 - Listado General - Mejores Malbec 2019 - Principal - Reunión de negocios - Tapeo

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