Descripción

Mariano Di Paola apuesta a un rosé deluxe a la altura de la bodega que dirige en Valle de Uco. Para esto, eligió una estilizada botella francesa y tapón de cristal, tendencia que ya domina la escena local de los rosados alta gama. El vino es 100% malbec de Gualtallary y ofrece un color asalmonado sutil con reflejo algo rojizos. Aromáticamente va de meno a mayor con tonos florales que ceden paso ante las cerezas frescas. El plan se repite en paladar con centro de boca frutal de acidez equilibrada y refrescante. Es elegante y largo. Un rosado para ocasiones muy especiales, como una primera cita o un aniversario.