Descripción

Old Memories es el tope de gama de Old Wines, línea de vinos lanzada por el ex basquetbolista Fabricio Oberto junto a los enólogos Juan Longo y Héctor y Pablo Durigutti. Elaborado con uvas de viejos viñedos de Las Compuertas, se trata de un corte 75% Cabernet Franc, 15% Cabernet Sauvignon y 10% Malbec, criado 18 meses en fudres de 2500 litros y embotellado a fines de 2019. Old Memories 2016, primera añada de esta etiqueta es rojo rubí brillante con tonos violáceos, es complejo y su mejor expresión se da luego de unos treinta minutos en copa. Se aprecian trazos balsámicos y herbales que recuerdan a tomillo y orégano, con dejos de especias y frutos negros maduros. La crianza se percibe integrada al vino, que fluye denso con buen ritmo y amplitud. Taninos redondos con buen carácter que aseguran longevidad. Ideal beberlo a partir de 2021.