Descripción

Cruzat Pet Nat Pinot Noir es un curioso lanzamiento de la bodega comandado por el célebre maestro de la burbujas Pedro Rosell. Se trata de un vino natural y moderno elaborado por la joven winemaker Lorena Mulet mediante el método ancestral que supone una única fermentación dentro de la botella. Sin añadidos posteriores, Cruzat Pet Nat Pinot Noir es un vino de color asalmonado algo turbio, debido a la presencia de lías en el envase y de efervescencia potente. Aromáticamente profundo y frutal, cerezas frescas y frutillas son sus principales descriptores sobre dejos florales de rosas y jazmín. Al paladar es refrescante con efervescencia equilibrada y buen cuerpo con final frutal largo. Sin dudas este pet nat es un vino singular para sorprender a los más curiosos al igual que su versión Chardonnay.