Alfil  2018


Bonarda Tinto  Seco 



Productor: Los Dragones


93 pts /


$$$$: de $501 a $700


Descriptores: fresco   frutal - frutado   ligero  

Origen: Argentina > > San Juan > Calingasta

Descripción

Andrés Biscaisaque es un andinista de Buenos Aires cuyo amor por las montañas lo llevó a instalarse en el Valle de Calingasta, San Juan. Allí conoció el mundo del vino de la mano del equipo de Cara Sur y con uvas de El Hilario experimentó sus primeras vinificaciones. Su última cosecha, y con la que lo descubrimos, es Alfil 2018 un Bonarda co-fermentado con Torrontés Sanjuanino en hormigón de manera natural. En nariz es una explosión de fruta que enamora, y en boca es franco fluido y tenso. Un vino simple que en realidad esconde mucha complejidad. Sin dudas, Alfil 2018 es uno de los descubrimientos más lindos que vas a encontrar.

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