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Moscato, pizza y fainá: descubrí cómo se cocinó el perfecto combo...

“En La Universal, fin de la noche, moscato, pizza y fainá, moscato y pizza…” ¿Quién desconoce ese estribillo de uno de los hits de...
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Bodega Chandon producirá y donará alcohol en gel a centros de...

Una buena noticia en medio de la crisis del coronavirus. Según trascendió esta mañana, Bodega Chandon producirá alcohol en gel para donar a centros...
Cocktails de verano

Esta temporada, las cocteleras ofrecen mucho más que sombrillas y sorbetes...

En 2020 las barras desembarcaron en la costa atlántica para proponer mucho más que cervezas y caipis. De la mano de renombradas figuras de...
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Tomá notá y usá este manual para preparar una perfecta...

En el paladar de todos está la quimera de la milanesa perfecta. Es que la relevancia de la milanga en la cocina argentina es...
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Quién puede resistirse a una propuesta que se llama “la hora feliz”; los bares con happy hour siempre fueron codiciados, pero en esta época...
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Viaje al sabor de Jujuy: de la investigación patrimonial a la...

Vista en el mapa, Jujuy aparece como un pequeño territorio en el norte argentino. Sin embargo, basta poner un pie en sus caminos para...
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Qué tendencias deja 2018: el año en que el vino innovó...

El año que termina fue creativo en nichos y flojo en la gran góndola. ¿Qué tendencias de vino en 2019 se formaron fuera del radar en 2018?
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¿Qué comemos en las fiestas? Los sí y los no del...

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La lista hot: llega un calendario en el que los cocineros...

Doce chefs fueron elegidos por los fanáticos de la buena comida para participar de la Lista Hot. Parte de lo recaudado con los calendarios bancará la misión argentina al Bocuse D’Or.
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Syrah: el tinto olvidado que vale la pena redescubrir

Tuvo su momento de gloria y hoy en la góndola el Syrah ofrece algunas botellas que valen mucho la pena. ¿Por qué está algo olvidada y cuáles probar?