ketchup

8 cosas que no sabías sobre el kétchup

Levante la mano quien nunca se chorrea con kétchup cada vez que come una hamburguesa con papas fritas. ¡No mientas! Esta salsa de tomates...
Foto Rodrigo Ruiz Ciancia

La hora de los chinchulines: ¿cómo hacerlos y sacarle brillo en...

Los invitados andan picoteando pan y queso alrededor de la mesa, vermú y tinto en mano. La tradición dice que lo primero que sale...
helados de dulce de leche

El hit del verano: novedosos helados de dulce de leche y...

La revolución heladera no para: además de la experimentación en sabores que logra gustos cada vez más “locos”, que van más allá de los...

Con la apertura de nuevos locales y el despertar de sabores...

Abrí tu alacena y contá cuantas especias tenés disponibles: seguro no falta ají molido, orégano, pimentón, laurel, pimienta, romero, ponele. Ese es el ABC...

Cómo hacer el alfajor de maicena perfecto (o dónde comprarlos)

En la galaxia alfajor de maicena hay un planeta que brilla fuerte: es el alfajor perfecto que se desmigaja en la boca al primer...
restaurantes españoles en Buenos Aires

Clásicos y modernos: siete restaurantes españoles para salir de la paella

Una existencia silenciosa. Tal vez así pueda definirse la realidad de los restaurantes españoles en Buenos Aires. Alejados de las redes sociales, las tendencias...
pez limón

Locos por el pez limón: el pescado de moda que hace...

Es verano, de pronto Instagram exhibe a varios chefs entusiasmados sosteniendo un pescado de gran porte que se destaca por sus aletas y cola...
Gontran-Cherrie

Abrió Gontran Cherrier, la boulangerie global que desembarca en Buenos Aires

La recomendación es probar el croissant de Gontran Cherrier, la nueva boulangerie francesa en la esquina de Malabia y Costa Rica, en Palermo. Al...
Apu Nena

Sorprendete y visitá Apu Nena, el nuevo restó de Christina Sunae...

En el centro de la cocina de Apu Nena, la nueva propuesta de Christina Sunae, un bar de tapas asiáticas en pleno Chacarita, hay...
Turrones navideños

¿Cómo reconocer un buen turrón y cuáles comprar en Buenos Aires?

Llega el brindis de las doce y todos van acomodando las garrapiñadas de maní pasadas de azúcar, los budines y pan dulce con gusto...