bodegas de Napa Valley

Los secretos de las bodegas de Napa Valley

Los paisajes de este valle de solo 8 kilómetros de ancho son hipnóticos. Los espalderos dispuestos en diferentes direcciones sobre las verdes laderas y...

Napa Valley, la elite del vino californiano

Napa Valley cambió el escenario vitivinícola global hace cincuenta años. Sin dudas, el negocio del vino no sería el mismo si en esta zona...
Pisco Week

Pisco Week: disfrutá del espíritu de Perú en la Argentina

En 2005, Perú registró la Denominación de Origen Pisco y ocho años después la Comisión Europea le concedió el registro de pisco como indicación...
Chipá

Mate playero modelo 2020: ¡chau churros, hola chipá!

Son las cinco de la tarde en cualquier balneario argentino. Dos o tres carpas más allá, sobre la cabeza de un vendedor hace equilibrio...
The Wine Bar

¿Tiemblan las cervecerías? Llegó el vino tirado a Buenos Aires

Las canillas eran territorio dominado por las cervezas y el vermú. Único, inexpugnable. Pero una resolución del Instituto Nacional de Vitivinicultura que habilita el...
helados de dulce de leche

El hit del verano: novedosos helados de dulce de leche y...

La revolución heladera no para: además de la experimentación en sabores que logra gustos cada vez más “locos”, que van más allá de los...
Pyros Wines

Pyros Wines está en llamas con sus nuevos varietales Malbec y...

Syrah y Malbec, esos son los nuevos varietales de la flamante línea de Pyros Wines; (bodega creada en 2008 por Myndert Pon, fundador de...
pez limón

Locos por el pez limón: el pescado de moda que hace...

Es verano, de pronto Instagram exhibe a varios chefs entusiasmados sosteniendo un pescado de gran porte que se destaca por sus aletas y cola...
Los Bocheros

Lamadrid Estate Wines se juega con su nueva línea Los Bocheros

Al igual que la producción de vino, el tradicional juego de bochas es una antigua costumbre que viajó con la inmigración para encontrar su...
El Burro Santa Julia

Santa Julia presenta El Burro, su primer vino natural

“Estamos muy contentos de finalmente poder compartir El Burro Santa Julia con todos. Los vinos naturales son los menos intervenidos por el hombre, pero...