Entrevistas vinomanas

Entrevistas vinomanas. Hay gente que vale la pena entrevistar porque habla y dice cosas interesantes. Eso es lo que publicamos acá.

Matias Ciciani

MATIAS CICIANI: “Los grandes vinos se hacen en equipo”

Es casi imposible que nunca hayas tomado un vino de Escorihuela Gascón. Fundada en 1884, es una de las bodegas más emblemáticas de Argentina...
Tatu vinos naturales

Tatú y On the Road, nuevos vinos sin sulfitos de bodega...

Los vinos sin sulfitos y naturales son un fenómeno de la vitivinicultura mundial. Impulsados por pequeños productores, en Argentina se multiplican ante una demanda...

La alimentación, ese gran escudo natural para repeler el coronavirus

En algún momento, esto también pasará. El coronavirus, el aislamiento, la cuarentena, el temor. Uno puede encarar el combate como un soldado improvisado, o...

Con 5 restaurantes y una bodega, Alejandro Vigil se lanza a...

Loco. Esa es la palabra más utilizada cuando se habla de Alejandro Vigil, un tipo capaz de llevarse casi todo por delante con tal de materializar sus ideas. ¿En qué anda el enólogo de los 300 puntos?
New England IPA en Argentina

“Muchas cervecerías están desapareciendo porque no alcanzan calidad ni volumen”

Lapidario en algunas de sus definiciones, Alberto Rodríguez, de cervecería Itzel, repasa en esta entrevista el momento que vive la cerveza artesanal y analiza un estilo ascendente: la New England IPA.
Bodega Luigi Bosca

Bodega Luigi Bosca con nuevo Head Wine Maker

El enólogo Pablo Cúneo se pone al frente de los vinos de Luigi Bosca y reafirma la búsqueda constante por la calidad.
Fabré Montmayou

Fabré Montmayou: la mirada francesa del Malbec argentino

La madurez de la uva y Vistalba, en Luján de Cuyo, son el secreto a voces de una bodega de reconocidos vinos. Desafíos y logros para un varietal en alza.
Fierita Catalano

Fierita Catalano: “Me tomaría un vino con Diego Maradona”

Nerd tecnológico, de chico quiso ser mago y de grande se hizo notero de tevé. Haciendo una nota descubrió el vino y hoy es un apasionado bebedor tintos. Aquí, el entrevistador entrevsitado.
Felipe Pigna: “Al Gran Pueblo Argentino Salud”

Nuevo libro de Felipe Pigna: “Al Gran Pueblo Argentino Salud”

El historiador se mete ahora con el vino y descorcha sus mitos y verdades en un nuevo libro. En una charla con Vinómanos, nos cuenta cómo llegó al vino y qué lo sedujo a escribir de él.
Juanchi Baleiron

Del ritual de la banana al ritual del vino

Juanchi Baleiron, fundador de la mítica banda Los Pericos a mediados de los ochenta, en esta entrevista cuenta cómo fue que el rock y el reggae lo hicieron amar al vino.