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Drinks, bares, barras y spirits pasan por esta sección en donde le ponemos hielo y garnish a la movida.

cócteles con flores

Flor de trago: bebidas con pétalos en el Día de la...

El uso de flores comestibles para terminar platos es relativamente nuevo, pero su empleo en bebidas es una costumbre que floreció hace décadas. En...
semana del old fashioned

Semana del Old Fashioned, el cóctel favorito de los bartenders

Llega la Semana del Old Fashioned, el trago que es pasión de multitudes. Así lo demuestra el ranking que cada año elabora Drinks International,...

Bar en casa: date un gusto

En el ring de la vorágine cotidiana, no se puede tirar la toalla. Para sostenernos en pie buscamos placeres sin golpes bajos en la...
microdestilerías argentinas

6 microdestilerías argentinas: se expande el farm to table en la...

Microdestilerías argentinas: whiskies, brandies y gines saborizados, entre otras bebidas, cada vez tienen espíritu más casero y más local. Servite un trago mientras te llevamos a pasear por los proyectos nacionales consolidados y por los que son pura experimentación.
fat washing cocktails

Panceta para tomar: los sorprendentes tragos con fat washing

Fat Washing: para saborizar cócteles, y darles untuosidad, una técnica permite beber alimentos como el foie gras, el queso, el paté y la manteca. Secretos y una receta para este brindis exótico.
garnish

El ABC del garnish: Aliado Bueno del Cóctel

“Es decorado…” Esa expresión que se usa cuando algo no tiene importancia, o no es genuino, cambia totalmente de sentido en la coctelería. Tal...
Hard Seltzer

Qué son las hard seltzer, bebidas con poco alcohol que hacen...

Qué son las hard seltzer, bebidas con poco alcohol que hacen burbujas en Argentina. Un desarrollo local y otro que refleja un lanzamiento reciente en Chile hacen punta con estas latas que proponen disfrute chispeante y bienestar.
bar en casa

Tragos que llegan a casa: los permitidos de la cuarentena

“Si la montaña no va a Mahoma, Mahoma va a la montaña”, promete el refrán, y si mahoma fuera un coctail –qué herejía doble–...
caña con ruda

Caña con ruda, contra el mal ayuda

Caña con ruda, contra el mal ayuda. Qué es, por qué espanta maleficios, cuál es la razón por la que hay que tomarla el 1° de agosto y qué período de yapa tenés para prepararla y consumirla.
Fellini Forward

Con Fellini Forward, Campari invita a viajar al pasado y explorar...

Con Fellini Forward, Campari invita a viajar al pasado y explorar el futuro de la creatividad. En un corto ambientado en Roma y creado con inteligencia artificial, la marca exhibe la vida y los sueños del genial director italiano.