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title: "Mujeres emprendedoras del vino y la gastronomía"
description: "Mujeres que deciden, de ambos lados de las mesas y de las copas Como consumidoras, pero sobre todo hacedoras, de vinos y de platos, ellas ocupan espacios con toda autoridad. Eligen, resuelven,..."
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date: 2024-10-02
modified: 2024-10-07
author: "Vinómanos"
type: page
lang: es
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# Mujeres emprendedoras del vino y la gastronomía

## **Mujeres que deciden, de ambos lados de las mesas y de las copas**

Como consumidoras, pero sobre todo hacedoras, de vinos y de platos, ellas ocupan espacios con toda autoridad. Eligen, resuelven, avanzan. Aquí, un paneo por la labor de las mujeres que son winemakers, chefs, sommeliers, cerveceras, que aportan su profesionalismo a la industria de la gastronomía o que dejaron huella en los fuegos y en los viñedos.

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## **Mujeres en la gastronomías**

Conocé a quienes elevan el profesionalismo de la actividad a un nivel superior, en torno de un concepto integral que sale de sus platos e intenta transformar la realidad social.

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