---
title: "Día Internacional del chef: los secretos de los mejores"
description: "El 20 de octubre se celebra en todo el mundo una jornada de reconocimiento a los que nos hacen más linda la vida desde atrás de las hornallas. Por eso, en Vinómanos queremos que disfrutes y..."
url: https://vinomanos.com/dia-internacional-del-chef/
date: 2024-10-02
modified: 2024-10-07
author: "Vinómanos"
type: page
lang: es
---

# Día Internacional del chef: los secretos de los mejores

El 20 de octubre se celebra en todo el mundo una jornada de reconocimiento a los que nos hacen más linda la vida desde atrás de las hornallas. Por eso, en Vinómanos queremos que disfrutes y aprendas con los tips que nos dieron de primera mano las cocineras consagradas, los cocineros emergentes y los chefs de la selección global del gorro y el delantal. Aquí, 10 notas y entrevistas imperdibles para celebrar el día Internacional del chef.

[!(https://vinomanos.com/wp-content/uploads/2022/08/PORTADA-Vinomanos_portrait-Anne-Sophie-Pic-©Anne_EmmanuelleThion-360x240.jpg)](https://vinomanos.com/2022/08/nuevos-menus-de-air-france/) (https://vinomanos.com/2022/08/nuevos-menus-de-air-france/) (8/10/2022) Los nuevos menús de Air France, creados por la chef más ganadora de estrellas Michelin. La aerolínea presentó los platos… (https://vinomanos.com/2022/08/nuevos-menus-de-air-france/)
[!(https://vinomanos.com/wp-content/uploads/2022/06/Portada-Janaina-360x240.jpg)](https://vinomanos.com/2022/06/janaina-rueda/) (https://vinomanos.com/2022/06/janaina-rueda/) (6/22/2022) Janaina Rueda, el huracán que revoluciona la cocina brasileña. De visita en Argentina para cocinar en el restaurante Elena, la… (https://vinomanos.com/2022/06/janaina-rueda/)
[!(https://vinomanos.com/wp-content/uploads/2022/05/Basualdo-abre-mesa-de-trabajo-ETAHC-1-3-360x240.jpg)](https://vinomanos.com/2022/05/rudie-martinez/) (https://vinomanos.com/2022/05/rudie-martinez/) (5/27/2022) Rudie Martínez, el chef y músico de las manos mágicas. Líder de la banda Adicta y egresado del IAG, tocó… (https://vinomanos.com/2022/05/rudie-martinez/)
[!(https://vinomanos.com/wp-content/uploads/2022/04/Pablo-Ranea-360x240.jpeg)](https://vinomanos.com/2022/04/pablo-ranea/) (https://vinomanos.com/2022/04/pablo-ranea/) (4/28/2022) Pablo Ranea, el chef y sommelier trotamundos. Mendocino, divulga la riqueza de la cultura enogastronómica nacional. Se define como un… (https://vinomanos.com/2022/04/pablo-ranea/)
[!(https://vinomanos.com/wp-content/uploads/2021/04/Paulina-cocina-360x240.jpg)](https://vinomanos.com/2021/04/meal-prep-paulina-cocina/) (https://vinomanos.com/2021/04/meal-prep-paulina-cocina/) (4/13/2021) Entrevista a Paulina Cocina: la cocinera más vista de internet construyó un universo online basado en recetas que siempre funcionan… (https://vinomanos.com/2021/04/meal-prep-paulina-cocina/)
[![](https://vinomanos.com/wp-content/uploads/2019/03/Mitsuharu-Tsumura-360x240.jpg)](https://vinomanos.com/2019/03/mitsuharu-tsumura-maido/) (https://vinomanos.com/2019/03/mitsuharu-tsumura-maido/) (3/28/2019) Invitado como jurado del Prix de Baron B – Édition Cuisine 2019, el chef #1 de América Latina explaya su… (https://vinomanos.com/2019/03/mitsuharu-tsumura-maido/)
[![](https://vinomanos.com/wp-content/uploads/2019/02/Julieta-Caruso-chef-de-Casa-Cavia-360x240.jpg)](https://vinomanos.com/2019/02/diez-cosas-que-debes-saber-sobre-julieta-caruso-la-chef-que-revoluciona-la-cocina-argentina/) (https://vinomanos.com/2019/02/diez-cosas-que-debes-saber-sobre-julieta-caruso-la-chef-que-revoluciona-la-cocina-argentina/) (2/21/2019) ¿Quién es una de las máximas referentes de la cocina argentina de vanguardia? Julieta Caruso, chef de Casa Cavia. Aquí,… (https://vinomanos.com/2019/02/diez-cosas-que-debes-saber-sobre-julieta-caruso-la-chef-que-revoluciona-la-cocina-argentina/)
[!(https://vinomanos.com/wp-content/uploads/2019/01/mauro-colagreco1-360x240.jpg)](https://vinomanos.com/2019/01/mauro-colagreco-carrera/) (https://vinomanos.com/2019/01/mauro-colagreco-carrera/) (1/23/2019) El único argentino con tres estrellas Michelin tiene una corta y nutrida carrera. En esta nota, la periodista Laura Litvin… (https://vinomanos.com/2019/01/mauro-colagreco-carrera/)
