Kōnā, el nuevo restó de Narda Lepes e Inés de los Santos: Japón tradicional y moderno, pero acá

Kōnā Corner, el nuevo restó de Narda Lepes e Inés de los Santos: Japón tradicional y moderno, pero acá . En Sucre y Castañeda, CABA, Narda propone una mirada actual de la cocina japonesa rescatando platos de abuela y yendo más lejos que el sushi y el ramen. El bar de Inés juega a la par: homenajea a la coctelería nipona con sus bebidas especiales y el arte del tallado del hielo. Habrá omakase de tragos, karaoke, café y mucho más.

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Narda Lepes prendió la hornalla del bienestar laboral en la gastronomía

Salud en gastronomía: Cada vez hay más conciencia de la necesidad de un balance entre vida personal y profesional. Qué iniciativas están en marcha en el exterior y cómo se busca el equilibrio a nivel local.

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Narda Lepes, Fernando Trocca y Pablo Massey: tres recetas con pollo súper power

¿No se te ocurre cómo darle una vuelta al clásico pollo al horno? Hay muchas recetas que todavía no exploraste, como estas versiones bien distintas de tres de los cocineros más grosos de la Argentina.

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Narda Lepes te tira la posta: por dónde empezar a cocinar sabores del sudeste asiático

¿Fuiste a comer afuera y deliraste con el juego de contrastes dulces, salados, ácidos y picantes que hay en un plato del sudeste asiático? ¿Te ...

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Narda Lepes te propone preparar un crumble de manzana con gruyere

La cocinera presentó su línea de dulces Masseube y, en un minuto de su apretada agenda, grabamos esta receta atractiva y sencilla. Chusmeala.

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Conocé Lepes, el lado dulce de Narda

El nuevo local de la chef es una pastelería y café, en el que propone reencontrarnos con los bocados dulces de siempre, hechos impecables. La acompaña la maestra pastelera Adriana García, una crack total que viene de dirigir todo el servicio dulce del Alvear. También hay platos salados para almuerzos ricos.

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Narda presenta Comé+Plantas, su app gratuita sobre productos de estación

Contiene info práctica sobre 90 vegetales de 30 familias botánicas e incluye tips, curiosidades y mil usos posibles. En esta entrevista, la cocinera nos cuenta todos los secretos del nuevo chiche tecnológico que lanzó junto a Microsoft.

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Abrió Narda Comedor Diario, el nuevo restó de la cocinera en Palermo

El concepto original es “Desayuno todo el día”: se destaca su cuidada propuesta de pastelería y el menú fórmula del mediodía. Narda Comedor Diario apuesta por el sabor y gana por varios cuerpos.

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Fico, nueva apertura en Villa Crespo

El flamante restaurante de la dupla Estefanía Maiorano y Martín Sclippa (vienen de muchos años de trabajar con Narda Lepes) ya tiene habitués. Una carta que borra las fronteras de lo dulce y lo salado y propone revisitar ciertos clásicos con una mirada contemporánea.

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Mariano Cohn y Gastón Duprat, los directores de “Nada”, estrenan su homenaje al placer de comer en Buenos Aires

Después de filmar con Luis Brandoni y Robert De Niro, los protagonistas de la serie, cuentan en esta entrevista con Vinómanos anécdotas del rodaje. El rol de Narda Lepes y Francis Mallmann y toda la intimidad gastronómica de la estrella de Hollywood.

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