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title: "Bs As Cocktail Week 2026: qué día empieza, dónde y quiénes participan"
description: "Del domingo 6 al sábado 12 de septiembre, la ciudad reúne bares, bartenders y una jornada central en el Parque de Innovación. Fechas, horarios y cómo conseguir entradas."
url: https://vinomanos.com/2026/08/bs-as-cocktail-week-2026/
date: 2026-08-24
modified: 2026-08-24
author: "Vinómanos"
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categories: ["Sin categoría", "Drinks", "Eventos"]
type: post
lang: es
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# Bs As Cocktail Week 2026: qué día empieza, dónde y quiénes participan

La Bs As [Cocktail](https://vinomanos.com/2020/12/cocteles-para-fiestas/) Week 2026 se realiza del domingo 6 al sábado 12 de septiembre en Buenos Aires. La organiza la Cámara Argentina de Bares de Coctelería (CABARCO) y combina programación en bares de distintos barrios de la ciudad con una jornada central abierta al público en el Parque de Innovación.

La apertura se concentra el domingo 6 de septiembre y tiene tres bloques. A las 14 arranca la competencia de coctelería Spirit Me Up!. A las 16 empiezan charlas y masterclasses. A las 19.30 se hace la Cocktail Fest, con DJ, barras de distintos locales de la ciudad y la participación de bartenders invitados. Las entradas para esa jornada están a la venta a través del sitio del evento.

![Bs As Cocktail Week 2026](https://vinomanos.com/wp-content/uploads/2026/08/cocteleria.jpg)

## **Invitados internacionales en la Bs As Cocktail Week 2026**

La edición 2026 suma cuatro bartenders de otros países, que participan de la apertura y forman parte del jurado de la competencia Spirit Me Up!:

Joshua Hendricks, de Ciudad del Cabo, Sudáfrica. Bartender of the Year 2025 en los Luxe Awards y bartender de Fable, en esa ciudad.

Enrico Bellucci, de Milán, Italia. Ganador de World Class Italia 2025 e integrante del equipo de Salmon Guru Milano.

Sebastián Monje, de Mérida, México. Fundador de Caribbean Bartender Society y bartender de Flamel Bar.

Vinicius Demian, de São Paulo, Brasil. Ganador de World Class Brasil 2022 y bartender de Santana Bar.

A ellos se suman bartenders de otras provincias argentinas, invitados a compartir su mirada sobre la coctelería fuera de Buenos Aires.

![clarificado en cócteles](https://vinomanos.com/wp-content/uploads/2021/06/Clarificado-en-cocteleria.jpg)

## **Spirit Me Up!, el torneo de coctelería**

CABARCO presenta en esta edición Spirit Me Up!, un proyecto dirigido por Juan Cruz Oviedo que incluye capacitaciones, actividades comunitarias y un torneo de coctelería con tres fechas y una instancia de clasificación previa.

Para llegar a la final, cada participante debe crear un cóctel inspirado en Buenos Aires —su cultura, sus tradiciones, sus monumentos o sus personajes— y presentarlo junto a una imagen generada con inteligencia artificial. De ese proceso surgen los diez bartenders que compiten en la instancia final, el domingo 6 de septiembre en el Parque de Innovación.

![Tragos con vino](https://vinomanos.com/wp-content/uploads/2019/01/winecocktail-730x288-1.jpg)*Tragos con vino*

## Programación en los bares porteños

Además del evento central, la Bs As Cocktail Week ocupa los bares de la ciudad durante toda la semana, del 6 al 12 de septiembre. Cada local arma su propia agenda, que puede incluir guest bartending, charlas, menús temáticos, DJ sets y degustaciones. La lista de bares participantes y sus actividades se publica en los canales oficiales del evento.

## **De 100 a más de 150 bares en tres ediciones**

La Bs As Cocktail Week empezó en 2024, con 100 bares y 800 asistentes en su primera edición, según datos de la organización. En 2025 pasó a más de 150 bares y superó los 6.000 asistentes. Eduardo Demaestri, presidente de CABARCO, señala que el proyecto busca ahora extenderse a otros puntos del país y que Spirit Me se suma como un espacio permanente para la comunidad de bartenders, con foco en capacitación y en la generación de oportunidades de trabajo.

## **GPS**

**Fechas:** del domingo 6 al sábado 12 de septiembre de 2026.

**Apertura:** domingo 6 de septiembre, desde las 14, en el Parque de Innovación ([Av. Guillermo Udaondo 1003](https://maps.app.goo.gl/HSRwPbmc4ZuNE9zG9)-1133, Buenos Aires).

**Cronograma de la apertura: **14 hs, competencia Spirit Me Up!; 16 hs, charlas y masterclasses; 19.30 hs, Cocktail Fest.

**Entradas:** a la venta en el [**sitio oficial**](https://www.passline.com/eventos/opening-fest-buenos-aires-cocktail-week?utm_source=perfit&utm_medium=email&utm_campaign=Lanzamiento%20BSASCW%202026) del evento.

**Resto de la semana: **programación en bares de distintos barrios de la ciudad, del 6 al 12 de septiembre.