--- title: "Salentein lanza Essentia, su primera línea de vinos 100% orgánicos" description: "La bodega del Valle de Uco presenta Essentia Malbec, elaborado con uvas de fincas propias en San Carlos, a 1000 metros sobre el nivel del mar. Es la primera marca de la casa con certificación orgánica integral." url: https://vinomanos.com/2026/06/essentia-malbec-salentein-organico/ date: 2026-06-24 modified: 2026-06-24 author: "Vinómanos" image: https://vinomanos.com/wp-content/uploads/2026/06/essentia.jpg categories: ["Vinos", "Notas de vinos"] tags: ["Bodegas Salentein"] type: post lang: es --- # Salentein lanza Essentia, su primera línea de vinos 100% orgánicos (https://vinomanos.com/guia-bodegas/bodega-salentein/) presentó Essentia Malbec Orgánico, primer vino de la bodega elaborado íntegramente bajo certificación orgánica. La etiqueta inaugura una nueva línea dentro del portafolio de la casa, radicada en San Carlos, Valle de Uco, Mendoza. Con intensidad de aromas frutales y un delicado color púrpura, el vino se elabora con uvas de fincas propias ubicadas a 1000 metros sobre el nivel del mar.  “El desarrollo de Essentia nos permitió profundizar prácticas de viticultura orgánica dentro de una filosofía de trabajo sustentable que atraviesa a toda la bodega”, dijo Carlos Bauzá, enólogo de Salentein.  Y agregó: “El desafío estuvo en potenciar el manejo natural del viñedo para lograr un vino de gran equilibrio y tipicidad, y que exprese con total nitidez el carácter de su origen”. Araceli Corvalán, parte del equipo enológico que desarrolló el vino, señaló: “Trabajar con uvas orgánicas implica escuchar más que intervenir. Essentia es el resultado de ese equilibrio, un vino que en armonía con su origen logra expresar con claridad el carácter del Malbec en este terroir”. Con una ligera crianza en roble, Essentia completa el panorama de sabor frutado con unas notas de chocolate. En boca es pura amabilidad. ![](https://vinomanos.com/wp-content/uploads/2026/06/Carrusel-Essentia_Portada-817x833.png) ## Botella liviana y packaging de cartón reciclado El proyecto incluye decisiones de packaging vinculadas a la reducción de impacto ambiental. El vino es apto vegano y se comercializa en botella liviana certificada bajo el estándar *lightweight*, dentro de un envase de cartón reciclado. Andrés Fassone, Brand Manager de Essentia, enmarcó el lanzamiento en una lectura más amplia del mercado: “Essentia representa una nueva dimensión dentro del portafolio de (https://www.bodegasalentein.com/), que acompaña la evolución de un consumidor global orientado hacia la viticultura sustentable y de mínima intervención”. En la misma línea, Silvia Yarmaian, Marketing Manager de la bodega, dijo: “La sustentabilidad dejó de ser una tendencia para convertirse en una responsabilidad concreta dentro de la industria vitivinícola. Con Essentia buscamos consolidar una mirada de largo plazo, donde innovación, respeto por el entorno y excelencia enológica puedan convivir de manera natural”. ## Essentia Malbec: dónde conseguirlo y precio Essentia Malbec Orgánico está disponible en autoservicios, restaurantes y vinotecas. El precio sugerido es de $11.300. ## La bodega Bodegas Salentein fue fundada en 1992 en Tunuyán, Valle de Uco. Fue uno de los primeros proyectos en desarrollarse en la región y es, según datos de la propia casa, el establecimiento de mayor superficie en clima frío de Mendoza.  La bodega cuenta con fincas a distintas alturas dentro del Valle de Uco, un factor que incide en el tipo de suelo y en la maduración de la uva según cada parcela. ## El contexto del vino orgánico en Argentina La producción de vinos orgánicos certificados viene en expansión en distintas regiones vitivinícolas del país, incluido el Valle de Uco, donde varias bodegas sumaron en los últimos años líneas con ese sello.  El lanzamiento de Essentia se inscribe en ese movimiento, en una zona que en las últimas tres décadas pasó de ser un área marginal para el vino a consolidarse como una de las más relevantes del mapa argentino.