---
title: "Navidad: recetas dulces, caseras y fáciles para compartir en familia"
description: "Navidad: recetas dulces, caseras y fáciles para compartir en familia. Dos ideas imperdibles para tu mesa en estas fiestas: un pan dulce esponjoso, lleno de fruta y cubierto con mucho glasé, y unos cupcakes con buttercream de dulce de leche."
url: https://vinomanos.com/2022/12/recetas-moulinex/
date: 2022-12-21
modified: 2024-11-20
author: "Vinómanos"
image: https://vinomanos.com/wp-content/uploads/2022/12/Recetas-Moulinex.jpeg
categories: ["Gastronomía", "Recetas"]
tags: ["postres de Navidad"]
type: post
lang: es
---

# Navidad: recetas dulces, caseras y fáciles para compartir en familia

Se acercan días de celebración, de reuniones familiares, de encuentros en los que la comida cobra protagonismo y todos quieren preparar algo rico para compartir con sus seres queridos, sin complicarse la vida en el camino.

En alianza con (https://www.moulinex.com.ar/), el pastelero (https://instagram.com/juanmanuelherrera1?igshid=OGQ2MjdiOTE=) comparte el paso a paso de dos Recetas Moulinex infalibles para Navidad.

¡Prestá atención a estas preparaciones exquisitas para disfrutar y compartir!

## **Recetas Moulinex para este fin de año**

### **[!(https://vinomanos.com/wp-content/uploads/2022/12/PORTADA_wizzo4.jpg)](https://vinomanos.com/wp-content/uploads/2022/12/PORTADA_wizzo4.jpg)**

###

###

### **Receta: Pan dulce**

#### **Ingredientes**

##### **Para la esponja**

- 300 g de harina 0000

- 35 g de miel

- 25 g de levadura

- 150 ml de agua

- Para el amasijo

- 700 g de harina 0000

- 200 g de azúcar

- 20 g de extracto de malta

- 90 g de levadura

- 10 g de sal

- 200 g de manteca

- 15 ml de agua

- Ralladura de naranja y limón, a gusto

- Agua de azahar, a gusto

- 5 huevos

##### **Para el relleno**

- 150 g de nueces

- 100 g de avellanas

- 100 g de almendras

- 100 g de castañas de cajú

- 100 g de chips de chocolate

- Para el glaseado

- 250 g de azúcar impalpable

- Jugo de ½ limón o naranja

##### **Procedimiento**

1. Para la esponja, mezclar todos los ingredientes en un bowl, tapar y dejar reposar 15 minutos a temperatura ambiente.

2. Amasar con la mano. Dejar leudar durante ½ hora.

3. Para el amasijo, colocar la esponja en la batidora planetaria Wizzo de Moulinex y agregar la harina y el resto de los secos. Mezclar.

4. Luego, agregar los huevos, el extracto de malta, la levadura, el agua de azahar y las ralladuras.

5. Amasar durante tres minutos despacio. Luego, siete minutos más a una velocidad media.

6. Pasado ese tiempo, incorporar la manteca pomada a la masa de a poco, batiendo a velocidad baja.

7. Retirar la masa de la batidora y llevarla a la mesa. Incorporar los frutos secos y los chips de chocolate.

8. Bollar y colocar en molde de pan dulce de 500 g, con el interior parafinado.

9. Tapar y dejar levar hasta duplicar el volumen y llevar al horno a 150° durante 30 minutos.

10. Glasear.

Para hacer el glasé: Colocar el azúcar Impalpable en un bowl y agregar de a poco el jugo mezclando bien los ingredientes hasta obtener una consistencia líquida pero un poco espesa.

### **[!(https://vinomanos.com/wp-content/uploads/2022/12/cupcakes-con-buttercream-de-dulce-de-leche_VinomanosWEB.jpg)](https://vinomanos.com/wp-content/uploads/2022/12/cupcakes-con-buttercream-de-dulce-de-leche_VinomanosWEB.jpg)**

###

###

### **Receta: Cupcakes con buttercream de dulce de leche**

(Rinde 12 cupcakes)

#### **Ingredientes**

##### **Para el bizcocho**

- 40 g de manteca

- 140 g de azúcar

- 120 g de harina común

- ½ cucharadita de polvo de hornear

- 120 ml de leche

- 1 cucharada de esencia de vainilla

- 1 huevo

- Pizca de sal

##### **Para el buttercream**

- 250 g de manteca

- 300 g de dulce de leche repostero

- 70 g de azúcar impalpable

- 1 cucharadita de esencia de vainilla

##### Preparación:

1. Colocar la manteca a temperatura ambiente junto con el azúcar en la batidora planetaria Wizzo de Moulinex. Batir a velocidad alta, hasta que se integren bien los ingredientes.

2. Agregar el huevo. Seguir batiendo.

3. Sin dejar de batir, añadir la leche y la esencia de vainilla.

4. Luego de batir dos o tres minutos, agregar la mitad de la harina.

5. Mientras batimos, agregar el resto de la harina, junto al polvo de hornear y la sal. La mezcla debe ser ligera y cremosa.

6. Colocar la mezcla en los moldes para cupcakes. Llenar hasta la mitad para que no desborden y luego llevar al horno y cocinar durante 17 minutos, a 160°C.

##### **Buttercream**

1. En la batidora planetaria, batir la manteca a temperatura ambiente con el dulce de leche hasta formar una mezcla lisa y homogénea.

2. Agregar la esencia de vainilla y remover.

3. Incorporar el azúcar impalpable previamente tamizado. Continuar batiendo hasta formar una crema espesa e integrar por completo todos los ingredientes. Usar de inmediato.

Hacer repostería es sencillo y disfrutable si se tienen los ingredientes y elementos adecuados. ¡Animate a probar estas Recetas Moulinex para compartir o para regalar!

Para conocer más sobre los productos Moulinex hace click (https://tienda.moulinex.com.ar/https://tienda.moulinex.com.ar/).

Para recibir (https://vinomanos.com/2022/12/recetas-moulinex) fáciles y rápidas ingresá (https://www.moulinex.com.ar/newsletters/https://www.moulinex.com.ar/newsletters/).