---
title: "Carnaval: apretá el pomo"
description: "Sí, te lo decimos: es Carnaval. Mirá algunos de los productos que se ofrecen en el mundo en formatos pouch y spray, en esta nota que no es pura espuma."
url: https://vinomanos.com/2020/02/carnaval-gastronomia/
date: 2020-02-21
modified: 2024-11-13
author: "Vinómanos"
image: https://vinomanos.com/wp-content/uploads/2020/02/Carnaval-2.jpg
categories: ["Gastronomía"]
tags: ["Productos gourmet"]
type: post
lang: es
---

# Carnaval: apretá el pomo

Bueno, bonito, barato y bailable: la industria gastronómica global se sube a la carroza de la originalidad para vendernos ingredientes que podemos transportar y dosificar con la misma facilidad con la que se mueve una reina de comparsa.  

Ya conocíamos **(https://vinomanos.com/2019/04/espuma-de-fernet-1882/) **y que es “ideal para algo”: preparar un trago, coronar un choripán, darle un toque original a un alfajor o entregarte al vicio de comerla del pico.

[!(https://vinomanos.com/wp-content/uploads/2019/05/espuma.jpg)](https://vinomanos.com/wp-content/uploads/2019/05/espuma.jpg)*Espuma de fernet*

Bueno, ahora queremos que sepas que en Australia venden vinos en sachets de un cuarto litro con tapa a rosca, perfectos para ocupar un rincón en la heladerita de picnic. 

[!(https://vinomanos.com/wp-content/uploads/2020/02/vino-en-pomo-3.jpg)](https://vinomanos.com/wp-content/uploads/2020/02/vino-en-pomo-3.jpg)*Vino tinto en pomo*

En Argentina podés conseguir productos más ATP, como pulpa de fruta y comida para bebés, en formato pouch, a los que se suma la vieja y querida crema chantilly en modo aerosol. 

[!(https://vinomanos.com/wp-content/uploads/2020/02/aerosol.jpg)](https://vinomanos.com/wp-content/uploads/2020/02/aerosol.jpg)*Aerosol colorante comestible*

En otros países, las góndolas tientan con vodka en pomo, junto con colorantes comestibles que se aplican democráticamente a todo: frutas, verduras, bombones, pollos, lo que venga.

También hay crema de queso, crema pastelera y hasta masas para tempura y para churros que vienen en spray.

[!(https://vinomanos.com/wp-content/uploads/2020/02/pomo-1.jpg)](https://vinomanos.com/wp-content/uploads/2020/02/pomo-1.jpg)*Vodka en pomo*

Con esa sensación rara de no saber si estás decorando un postre o preparando una afeitada en una barbería, escuchás los tambores que marcan el ritmo del samba, te encandilás con los trajes de lentejuelas y notás que el aire tiene ese espíritu de cálido derroche que solo reina en febrero. 

[!(https://vinomanos.com/wp-content/uploads/2020/02/comidas-en-spray.jpg)](https://vinomanos.com/wp-content/uploads/2020/02/comidas-en-spray.jpg)*Masas y quesos en spray*

Si te decimos que es Carnaval, vos apretá el pomo.