--- title: "INFORME BLANCOS: conocé los mejores Sauvignon Blanc de Argentina" description: "Los vinos de Sauvignon Blanc estuvieron entre los que más nos sorprendieron durante las catas de nuestros último informe y hoy te contamos cuáles fueron los mejores." url: https://vinomanos.com/2018/12/mejores-sauvignon-blanc-argentina/ date: 2018-12-13 modified: 2024-11-20 author: "Vinómanos" image: https://vinomanos.com/wp-content/uploads/2018/12/Mejores-sauvignon-blanco.jpeg categories: ["Vinos", "Notas de vinos", "Vinos Blancos"] tags: ["Informe blancos 2018", "Sauvignon Blanc", "Vino Argentino", "Vino blanco"] type: post lang: es --- # INFORME BLANCOS: conocé los mejores Sauvignon Blanc de Argentina El Sauvignon Blanc es el varietal blanco que más creció en el mercado local en materia de estilos. Un fenómeno que no solo se puede comprobar en la góndola sino también en (https://vinomanos.com/2017/08/estilos-de-sauvignon-blanc/)(https://vinomanos.com/2017/08/estilos-de-sauvignon-blanc/), donde hay algunos destellos entre lo que se bebe en Francia o Nueva Zelanda. Por eso ya podemos hablar de los mejores Sauvignon Blanc de nuestro país. Con esos dos modelos como referencia, las bodegas argentinas desarrollaron un estilo de Sauvignon Blanc propio que bien puede acercarse a una expresión neozelandesa pero también a la de Francia, en parte al Valle del Loir y en parte a Burdeos. Así, comienza consolidarse entre los clásicos locales con vinos extraordinarios como el novedoso (https://guia.vinomanos.com/vino-detalle/matias-ricciteli-riccitelli-las-carreras-sauvignon-blanc/5983/)[2018](https://guia.vinomanos.com/vino-detalle/matias-ricciteli-riccitelli-las-carreras-sauvignon-blanc/5983/), a los que se suma entre los mejores sauvignon blanc de Argentina (https://guia.vinomanos.com/vino-detalle/Doa-Paula-Doa-Paula-Estate-Sauvignon-Blanc/6032/)(https://guia.vinomanos.com/vino-detalle/Doa-Paula-Doa-Paula-Estate-Sauvignon-Blanc/6032/), Perdriel Series 2018, (https://guia.vinomanos.com/vino-detalle/Andeluna-Andeluna-1300-Sauvignon-Blanc/6034/), (https://guia.vinomanos.com/vino-detalle/ROSELL-BOHER-Casa-Boher-Sauvignon-Blanc/6035/), (https://guia.vinomanos.com/vino-detalle/Colom-Colom-Lote-Especial-Sauvignon-Blanc/6037/), (https://guia.vinomanos.com/vino-detalle/Lagarde-Lagarde-Guarda-Sisters-Selection-Sauvignon-Blanc/5338/) y (https://guia.vinomanos.com/vino-detalle/Fuego-Blanco-Fuego-Blanco-Valle-de-Silex-Sauvignon-Blanc/6038/).  Todos en nuestro (https://vinomanos.com/2018/12/40-mejores-vinos-blancos-2018/). Hay un dato muy curioso para tener en cuenta ente los mejores Sauvignon Blanc: se lo cultiva en terruños muy diversos, incluso más que el Malbec, ya que hemos catado exponentes de viñedos atlánticos, como (https://guia.vinomanos.com/vino-detalle/Trapiche-Costa-%26-Pampa-Sauvignon-Blanc/6088) (90pts) y (https://guia.vinomanos.com/vino-detalle/Tapiz-Wapisa-Sauvignon-Blanc/6087) (91pts), otro muy curioso como (https://guia.vinomanos.com/vino-detalle/Achala-Clos-de-la-Roca-Brava-Sauvignon-Blanc/6089) (88pts) de la bodega cordobesa Achala y desde Jujuy, (https://guia.vinomanos.com/vino-detalle/Amanecer-Andino--Un-corte-en-la-Quebrada-Sauvignon-Blanc/6090) (88pts) de Amanecer Andino. Pero esto no es todo, a este punteo de imperdibles entre los mejores Sauvignon Blanc se suman los 15 que siguen a continuación, también con puntajes mayores a 90 en nuestra catas a ciega. [!(https://vinomanos.com/wp-content/uploads/2018/12/S-blanc1.jpg)](https://vinomanos.com/wp-content/uploads/2018/12/S-blanc1.jpg) **(https://guia.vinomanos.com/vino-detalle/salentein-salentein-single-vineyard-sauvignon-blanc/6075/)** San Pablo es un rincón de Tunuyán con un clima ideal para el cultivo de cepas blancas. Salentein es una de las pocas bodegas con viñedos en esta área, a 1600 metros, donde nace este Single Vineyard complejo, de buena tipicidad con centro de boca intenso y sabroso. **(https://guia.vinomanos.com/vino-detalle/zorzal-eggo-blanc-de-cal-sauvignon-blanc/6076/)** Elaborado en huevos de cemento y embotellado sin filtrar, esta apuesta de Juan Pablo Michelini resulta original y compleja. Amarillo verdoso y algo turbio, resulta con perfil cítrico, frutal y floral en aromas.Seco y tenso, avanza refrescante con buen volumen y sabor y una notable textura de tiza. **(https://guia.vinomanos.com/vino-detalle/Finca-La-Anita-Finca-La-Anita-Sauvignon-Blanc/6077)** Con uvas de su histórico viñedo de Agrelo, Finca La Anita elabora este Sauvignon Blanc expresivo con tipicidad definida y elegancia singular. Un blanco largo y fragante que premia el paladar. **(https://guia.vinomanos.com/vino-detalle/Salentein-Salentein-Reserve-Sauvignon-Blanc/6078)** Una de las mejores propuestas del mercado por su relación precio-calidad, se trata de un blanco que gusta por su tipicidad y prolijidad. Expresivo, sabroso y franco con largo regusto frutal. **(https://guia.vinomanos.com/vino-detalle/Piedra-Negra-Vuel%C3%A1-Sauvignon-Blanc/5968)** Con uvas de Los Chacayes, Piedra Negra elabora este Sauvignon Blanc que gusta por su expresión pura y fresca. Final largo y caudaloso, que hará escuela entre los nuevos consumidores. [!(https://vinomanos.com/wp-content/uploads/2018/12/S-blanc2.jpg)](https://vinomanos.com/wp-content/uploads/2018/12/S-blanc2.jpg) **(https://guia.vinomanos.com/vino-detalle/Do%C3%B1a-Paula-Los-Cardos-Sauvignon-Blanc/5970)** Doña Paula es una de las bodegas que marcó el camino del Sauvignon Blanc en Argentina. Con su clásico Estate en nuestro TOP40, también cuenta con este exquisito entry level de tipicidad definida. Frutal y cítrico, es delicado con rica frescura y textura tersa. **(https://guia.vinomanos.com/vino-detalle/La-Rural-Rutini-Sauvignon-Blanc/6079/)** Mariano Di Paola es uno de los virtuosos locales a la hora de hablar de blancos y este clásico de Rutini lo demuestra. Expresión profunda y elegante, combina notas de roble, cítricos hierbas y dejos vegetales. Fluye vibrante y sabroso. **(https://guia.vinomanos.com/vino-detalle/Familia-Schroeder-Saurus-Select-Sauvignon-Blanc/6080)** Los viñedos patagónicos dan origen a ricos ejemplares como este elaborado por Leonardo Puppato para Familia Schroeder en Neuquén. Es cítrico y tropical con dejos herbales y de especias. Paladar delicado, profundo y sabroso. **(https://guia.vinomanos.com/vino-detalle/Catena-Zapata-Saint-Felicien-Sauvignon-Blanc-Fum%C3%A9-Sauvignon-Blanc/6081)** Catena Zapata fermenta y cría este Sauvignon Blanc del Valle de Uco en barricas para lograr su expresión frutal y ahumada. En primer plano se aprecian tonos de menta y ruda muy refrescantes con trazos de eucalipto y dejos tostados. Es intenso con paladar untuoso y rico carácter cítrico. Largo con frescura media. **(https://guia.vinomanos.com/vino-detalle/Santa-Julia-Alambrado-Sauvignon-Blanc/5976)** Santa Julia elabora con uvas del Valle de Uco este Sauvignon Blanc de aromática frutal con trazos de hierba. Recuerda a la ruda fresca, espárragos y lima. Ataque amplio y sabroso, centro de boca tenso y franco. Un blanco delicado y moderno. [!(https://vinomanos.com/wp-content/uploads/2018/12/S-blanc3.jpg)](https://vinomanos.com/wp-content/uploads/2018/12/S-blanc3.jpg) [**Las Perdices Sauvignon Blanc Fumé 2018 (91pts, $418).** ](https://guia.vinomanos.com/vino-detalle/Las-Perdices-Las-Perdices-Sauvignon-Blanc-Fum-Sauvignon-Blanc/6082/)Viña Las Perdices es una bodega de referencia para los amantes de los vinos blancos por su diversidad de estilos y cepas. Este Sauvignon Blanc Fumé pasa seis meses en roble, por lo que resulta ahumado y frutal. En paladar es lineal, con buen peso y  acidez refrescante. **(https://guia.vinomanos.com/vino-detalle/Vistaba-Tomero-Sauvignon-Blanc/6083)** Con la incorporación del joven Juan Pablo Murgia, Bodega Vistalba aggiornó la imagen y estilo de sus vinos Tomero. En cuanto al Sauvignon Blanc, una expresión fresca y tirante es la nueva impronta, con recuerdo frutal y expresivo. Para descubrir. [**Wapisa Sauvignon Blanc 2018 (91pts, $380)**.](https://guia.vinomanos.com/vino-detalle/Tapiz-Wapisa-Sauvignon-Blanc/6087) Elaborado con uvas del paraje costero San Javier, en el litoral atlántico de Río Negro, este ejemplar de bodega Tapiz representa algo radicalmente nuevo en nuestro mercado: con aromas herbales y cítricos, al paladar ofrece acidez elevada, razón más que suficiente para estar entre los mejores Sauvignon blanc. **(https://guia.vinomanos.com/vino-detalle/Sophenia-Altosur--Sauvignon-Blanc/6084)** La enóloga Julia Halupczok elabora para Finca Sophenia este Sauvignon Blanc con uvas de Gualtallary. Es fresco y sencillo con tipicidad nítida y sabor definido. De perfil herbal, floral, cítrico y tropical. En paladar despliega una acidez elevada y sabores francos. **(https://guia.vinomanos.com/vino-detalle/Finca-Las-Moras-PAZ-Sauvignon-Blanc/6085)** El Valle de Pedernal en San Juan, se convirtió en origen de grandes blancos y especialmente de Sauvignon Blanc. Así lo demuestra este de Finca Las Moras que resulta complejo con perfil herbal profundo, paladar tenso y refrescante.