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title: "Isabel Restaurant: un nuevo concepto en un lugar clásico"
description: "Con una carta de comida nikkei creada por el chef José Castro Mendivil, Isabel renueva su propuesta para cenar en un espacio único de Buenos Aires."
url: https://vinomanos.com/2018/05/isabel-restaurant/
date: 2018-05-31
modified: 2018-05-31
author: "Vinómanos"
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categories: ["Gastronomía", "Novedades", "Restaurantes"]
tags: ["Restaurantes de Buenos Aires"]
type: post
lang: es
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# Isabel Restaurant: un nuevo concepto en un lugar clásico

Un lugar de Buenos Aires en el que las noches son inolvidables. Así es Isabel Restaurant, que ahora **presenta su nuevo concepto con una carta de comida nikkei **creada por el chef José Castro Mendivil. Isabel Restaurant conjuga los productos y sabores de la cultura peruano-japonesa con el ambiente, la música y la barra de siempre.

** **Después del atardecer, propone arrancar la noche con su **Early Dinner**, un menú especial con una entrada y un plato principal a elección –de la sección Turf, de la tierra, o Surf, del mar–, postre, dos cocktails por persona o una botella de vino y una bebida sin alcohol (de martes a viernes de 19.30 a 21.30).

Con un entorno perfecto para una comida en pareja o entre amigos, la carta está pensada para compartir los platos en el centro de la mesa. Además, abre sus puertas para eventos sociales y empresariales, con espacios y servicios que se ajustan para cada experiencia.

** ****El menú, que se renueva dos veces al año**, da un gran protagonismo a pescados y mariscos, con Crab Cakes, Oh Ke Tempura, ceviches y tiraditos, entre otros, como opciones para comenzar la comida. El sushi, un clásico de la casa, tiene en este menú originales piezas: los rolls Reina Isabel y Yakishimo, y los nigiris Gunkan TNT. Entre los principales,  se pueden encontrar Ají de gallina ravioli, Nikkei Rice (también en su versión 100% veggie) y el contundente Rib Eye Tobanyaki.

La carta de vinos propone etiquetas de bodegas tradicionales y boutique, además de una selección de champagne, cava y prosecco. La coctelería –con **Matías Bernaola** como head bartender– es versátil, atenta al gusto del cliente, con preparaciones clásicas y de autor pensadas en cinco secciones: Sweet&Fruity, Citrus&Fresh,  International Classics, Premium Deluxe e Isabel Classics. Algunas opciones: Tal Mai Tai, Master Meister, Funky Punky, Penicilin G y Cruz 2.3.1.

Isabel restaurant es un lugar único en Buenos Aires, no solo por su impactante estética, sino también por su personalidad elegante y original. El espacio fue diseñado por el diseñador y restauranter Juan Santa Cruz , inspirado en Nueva York y Londres, y está preparado acústicamente como un estudio de grabación, con el sonido procesado y amplificado digitalmente por equipos de última generación.

La propuesta musical, curada por SRZ, abarca los clásicos de distintas décadas y distintos estilos: pop, rock, disco, new disco, hip hop y algo de house, que se mezclan buscando generar una noche divertida y alegre.

Abierto de martes a viernes de 19.30 a 3.30 am, sábados de 21 a 4.30 am. Vísperas de feriados, de 21 a 4.30 am. Cocina hasta la 1 am todos los días. Uriarte 1664, Palermo.

4834-6969

(mailto:reservas@isabelbar.com) IG: @isabelbar. FB: @isabelbarandrestaurant