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title: "#InformeBurbujas: 15 nuevos espumosos que vale la pena descubrir"
description: "Llega fin de año y llegan las novedades a la góndola de las burbujas. Las probamos todas y elegimos las 15 que tenés que conocer."
url: https://vinomanos.com/2017/12/nuevos-espumosos-que-vale-la-pena-descubrir/
date: 2017-12-12
modified: 2017-12-12
author: "Vinómanos"
image: https://vinomanos.com/wp-content/uploads/2017/12/Espumantes-nuevos.jpg
categories: ["Chakana", "Notas de vinos", "Novedades", "Recomendados", "Vinos Espumosos"]
tags: ["Cava", "champagne", "espumante", "Espumoso", "Vino Argentino"]
type: post
lang: es
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# #InformeBurbujas: 15 nuevos espumosos que vale la pena descubrir

Hablemos de nuevos espumosos. Como pescar curiosidades es una de las debilidades de todo vinómano, caer a una reunión con un vino que nadie conoce nos hace sentir enormes. Para que no nos falte estatura en estas fiestas, seleccionamos las mejores etiquetas de espumosos que vieron la luz durante 2017 para que renueves el paladar antes de fin de año.

¿Cómo? Probamos unos 235 para nuestro **(https://vinomanos.com/2017/12/informeburbujas-disponible-en-vinomanos/)**.

##### **[*TODO LO QUE NECESITÁS CONOCER SOBRE EL MUNDO DE LOS VINOS ESPUMOSOS*](https://vinomanos.com/preguntas-sobre-el-vino-espumoso)**

**¿Qué tenés que saber?** La categoría nuevos espumosos es una de las que más creció durante los últimos años. Mientras que hace dos décadas los players locales en el segmento de las burbujas podían contarse con una sola mano, hoy casi todas las bodegas cuentan con un espumoso para sumarse al brindis. Y cada año, cuando se acercan las fiestas, llegan también las novedades.

Probamos varias para el #InformeBurbujas. Algunas resultaron gloriosas y otras quedaron en la gatera de las buenas intenciones. En todo caso, un dato resulta clave: por menos de $300 ya podes darte el gusto de descorchar una de las 15 novedades del año que vale la pena descubrir.

Para darse un gusto, sorprender al más conocedor de la familia o bien para descubrir nuevos espumosos en estilo y sabor, apuntante con alguna de las burbujas que vienen a continuación.

[**Las Perdices 730 Nuit Brut Nature**](https://guia.vinomanos.com/vino-detalle/las-perdices-las-perdices-730-nuit-brut-nature-blend/5086/) (95pts, $1050)

**Sabroso / Tostado / Sofisticado**

**(https://guia.vinomanos.com/vino-detalle/trivento-musa-grana-brut-nature-blend/5087/) **(94pts / $460)

**Fresco / Complejo / Expresivo **

[**Los Stradivarius de Bianchi Cabernet Sauvignon**](https://guia.vinomanos.com/vino-detalle/bianchi-los-stradivarius-de-bianchi-cabernet-sauvignon-cabernet-sauvignon/5088/) (94pts, $1700)

**Frutal – frutado / Buena mousse / Expresivo**

**(https://guia.vinomanos.com/vino-detalle/costa-pampa-costa-pampa-brut-rose-blend/4536/)** (93,5pts / $385)

**Complejo /Buena mousse /  Expresivo**

**(https://guia.vinomanos.com/vino-detalle/marcelo-pellereti-sol-fa-soul-brut-rose-blend/5065/)** (93pts / $243)

**Frutal – frutado / Buena mousse / Intenso**

[**Ayni nature Rosé**](https://guia.vinomanos.com/vino-detalle/chakana-ayni-nature-rose-pinot-noir/5089/) (93pts / $450)

**Complejo / Buena mousse / Elegante**

[**Mosquita Muerta**](https://guia.vinomanos.com/vino-detalle/mosquita-muerta-mosquita-muerta-blend/5090/) (93pts / N/D)

**Complejo / Buena mousse / Elegante**

**(https://guia.vinomanos.com/vino-detalle/el-esteco-el-esteco-brut-nature-blend/5091/)** (93pts / $650)

**Seco / Complejo / Delgado**

[**Lagarde Extra Brut Blanc de Noir**](https://guia.vinomanos.com/vino-detalle/lagarde-lagarde-extra-brut-blanc-de-noir-pinot-noir/5092/) (93pts / $450)

**Frutal – frutado / Buena mousse / Expresivo**

[**Aether Nature Assemblage**](https://guia.vinomanos.com/vino-detalle/barroco-aether-nature-assemblage-blend/5093/) (92,5pts / $900)

**Terciario / Buena Mousse / Expresivo**

[**Vinyes Ocults Extra Brut**](https://guia.vinomanos.com/vino-detalle/Vinyes-Ocults-Vinyes-Ocults-Extra-Brut-Pinot-Noir/5094/) (92pts / $300)

**Frutal – frutado / Buena Mousse / Expresivo**

[**Finca Suarez Brut Nature**](https://guia.vinomanos.com/vino-detalle/Finca-Suarez-Finca-Suarez-Brut-Nature-Blend/5095/) (92pts / $360)

**Frutal – frutado / Buena Mousse /  Expresivo**

**Casarena Single Vineyard Brut Rosé** (92pts / $690)

**Frutal – frutado / Buena Mousse /  Expresivo**

[**Alyda Van Salentein Brut Nature**](https://guia.vinomanos.com/vino-detalle/salentein-alyda-van-salentein-brut-nature-blend/4994/) (92pts, $430)

**Complejo / Buena mousse / Expresivo**

[**Fuego Blanco Chardonnay Nature**](https://guia.vinomanos.com/vino-detalle/Fuego-Blanco-Fuego-Blanco-Chardonnay-Nature-Chardonnay/5097/) (91,5pts / $350)

**Complejo / Seco / Expresivo**

Hasta acá los nuevos espumosos de 2017. ¿Cual probarías?