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title: "Celebrá la primavera con una colorida ensalada llena de sabor"
description: "Prepará esta ensalada para decirle  decirle adiós al frío y recibir a la primavera con un plato rico, fresco y saludable."
url: https://vinomanos.com/2017/09/receta-de-ensalada-martita/
date: 2017-09-29
modified: 2017-09-29
author: "Vinómanos"
image: https://vinomanos.com/wp-content/uploads/2019/02/ensalada-receta.jpg
categories: ["Gastronomía", "Recetas"]
tags: ["platos fríos", "Receta Fácil"]
type: post
lang: es
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# Celebrá la primavera con una colorida ensalada llena de sabor

Los cambios de estación renuevan los sentidos y nada mejor que un colorida receta de ensalada para recibir la estación del año que inaugura las salidas al aire libre, dejando de la lado el frio. Esta receta sana y fácil te va a hacer quedar como todo un experto en sabores sanos. Tomá nota

**Ingredientes para la ensalada Martita**

- Lechuga francesa 1 planta

- Rúcula 1 paquete

- Palmitos (enteros o en trozos) 1 lata

- Tomates cherry 150gr

- Corazones de alcauciles 8

- Escamas de queso parmesano c/n

- Almendras fileteadas 20gr

- OLIOVITA PICUAL c/n

- Aceto balsámico c/n

- Sal y Pimienta c/n

**Cómo hacer: **Lavá, enjuagá y centrifugá la lechuga junto con la rúcula para que quede limpia y bien seca. Después, cortá en cubos los palmitos, en cuartos los corazones de alcauciles y ya podés comenzar con el armado de la ensalada. Como base pondremos la lechuga y la rúcula, sobre ésta colocaremos los palmitos, los alcauciles, las escamas de parmesano y las almendras.

Distribuimos los tomates alrededor y terminamos formando una vinagreta con OLIOVITA PICUAL, el Aceto balsámico, sal, pimienta para rociar la ensalada.

Así de fácil, así de rico.