El 25 de mayo o el 9 de julio resultan la ocación perfecta para hacer un plato reconfortante y de cocción larga. Y el locro, la excusa perfecta para sentar al batallón de amigos a la mesa.

Las mujeres ganan cada día más peso en la industria vínica local y su talento traspasa la frontera para ser reconocidas en el mundo. ¿Qué vinos probar hecho por ellas?

Todas las preparaciones clásicas, desde guisos a pescados y carnes horneadas, llevan un chorrito de vino. Qué suma y qué no a la hora de mejorar un plato.

El pollo tiene infinidad de formas de cocción, pero siempre caemos en la misma pechuga a la plancha o al horno. Tentate con esta receta de autor y reinventá tu cocina.

Si sos un consumidor de vinos atento, habrás notado que de un tiempo a esta parte se habla bastante del Riesling, entérate por qué.